আমাদের মায়েরা, বোনেরা, খালারা, চাচীরা, ফুফুরা হঠাৎ করেই বাথরুমে বা অন্য কোথাও হাড়ের দুর্বলতার কারণে পা বা হাত ভেঙ্গে যায়। হাড়ের এই দুর্বলতা আগে থেকে বোঝা যায় না আমাদের হাড়ের ডেনসিটি কমে গেছে। ভেঙ্গে যাওয়ার পর বোঝা যায় , হাড় শক্ত ছিলো না। এই ধরনের রোগকে অস্টিওপরোসিস বলে। ভেঙ্গে যাওয়া হাড় জোড়া লাগাতে এলোপ্যাথিক ডাক্তারের শরণাপন্ন হওয়া লাগে এবং পানির মতো টাকা খরচ হয়।
এই দুর্বল হাড়কে শক্তিশালী করতে বা অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে সিলিকন খুবই গুরুত্বপুর্ণ ভুমিকা পালন করে। অধুনা গবেষনা রিপোর্ট বলছে, ক্যালসিয়ামের চেয়ে সিলিকন হাড় গঠনে শক্তিশালী ভুমিকা পালন করে।
বাঁশ পাতায় রয়েছেঃ সিলিকন- ৭০% , প্রোটিন- ২২%, ক্যালসিয়াম- ০.৭%, প্টাসিয়াম- ১.৭%, ম্যাগনেসিয়াম- ০.২%, সোডিয়াম- ০.১%, কপার, জিংক, আয়রন, ম্যাংগানিজ ইত্যাদি মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টস
( তথ্য সূত্র- Biological, Anatomical, and Chemical Characteristics of Bamboo by Benhua Fei, ... Zhijia Liu, in Secondary Xylem Biology, 2016)।
No comments:
Post a Comment